茄子:清热 西红柿:活血化瘀 洋葱:润肠
1.茄子洗净去把,切成两半,洋葱切碎,小香葱切葱花,西红柿切成小丁
2.在茄子中间切方块,不要切透,也不要切到茄皮的部分
3.刷一层油,放入预热好的烤箱中层,200度烤15分钟
4.取出茄子刷一层蒜蓉辣酱
5.撒上洋葱碎,在入烤箱烤15分钟
6.取出茄子放上番茄丁,入烤箱烤5分钟
7.烤好的茄子撒香葱碎点缀即可
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