西葫芦迷你煎饼

西葫芦迷你煎饼
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

西葫芦迷你煎饼的做法

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解1

    1.面粉放入碗中,加入适量水搅拌均匀

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解2

    2.加入鸡蛋搅拌成糊状

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解3

    3.在鸡蛋糊中放入适量盐和花椒粉调味

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解4

    4.香肠和小香葱切成小丁

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解5

    5.西葫芦洗净切成薄片

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解6

    6.西葫芦片放入鸡蛋糊中挂浆

  • 西葫芦迷你煎饼的做法图解7

    7.锅中倒入适量油,放入西葫芦片,在撒上葱花香肠碎,小火慢慢煎至微黄,轻轻翻面快速煎一下,不要葱花变色即可

小贴士

可以不翻面煎,西葫芦片很薄的,

本菜谱由誉誉的御膳房上传

西葫芦迷你煎饼的家常做法

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