西芹:活血化瘀
1.所有食材,清洗干净,并淋干水份。
2.鲜百合一朵。
3.一片一片的在清水里洗干净。
4.银杏又叫百果。
5.西芹切成小段。
6.清水同时下锅一起焯水。
7.焯水过程中,要用筷子去翻动下。
水开了,就关火了。
8.放自来水下冲干净,并淋干水份。
9.热锅冷油,放适量的油,油微热菜倒入。
10.略为翻烧下,加小半勺盐。
11.快速翻炒均匀,起锅前加一点味精提鲜。
12.起锅装盘。
13.阳台上的菜,是否更漂亮了。
1:没有鲜百合,干的百合也好用的。
2:全程大火快炒。
3:银杏每天每人只能吃10颗的量。
4:口味按家人调。