用料：
- 小土豆 十多个
- 肉末 适量
- 大酱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 花生油 适量
- 香葱 适量
- 熟芝麻 适量
做法：
- 1. 小土豆去皮，先用水煮熟～
- 2. 土豆能用筷子插进去就可以，然后晾干，放少许油煎出金黄色～
- 3. 取两勺大酱
- 4. 加少许水搅拌～
- 5. 把香葱的葱白部分切末～
- 6. 猪肉切末～
- 7. 炒锅油热后先把葱白煸出香味，再把肉末煸炒变色～
- 8. 放入大酱～
- 9. 加可以没过土豆的水，放少许生抽，糖，我尝尝有些淡，又放了少许盐～
- 10. 等收汁后就可以装盘了，撒上芝麻和香葱叶～