茭白烧肉

茭白烧肉
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作者:兰之雅韵

健康功效

茭白:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

茭白烧肉的做法

  • 茭白烧肉的做法图解1

    1.肉切片,加1勺生抽、1小勺盐、少许料酒腌制5分钟

  • 茭白烧肉的做法图解2

    2.姜切丝,蒜切沫

  • 茭白烧肉的做法图解3

    3.茭白去青衣洗净切滚刀块

  • 茭白烧肉的做法图解4

    4.热锅下油爆香姜蒜

  • 茭白烧肉的做法图解5

    5.倒入肉快速翻炒转白

  • 茭白烧肉的做法图解6

    6.下茭白翻炒2分钟

  • 茭白烧肉的做法图解7

    7.放2勺蚝油、1勺生抽、1小勺盐翻炒均匀

  • 茭白烧肉的做法图解8

    8.注入1小碗水烧至收汁即装盘

  • 茭白烧肉的做法图解9

    9.加了生抽有点颜色

  • 茭白烧肉的做法图解10

    10.不过好吃啊~

小贴士

茭白很吸味道,不要放太多盐,咸了稀释不了。

本菜谱由兰之雅韵上传

茭白烧肉的家常做法

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