清炒红薯叶的做法

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用料：
红薯叶 1斤
蒜瓣少许

小贴士：

快火炒，才好看又好吃，菜梗脆脆的，菜叶又不会太烂

做法：

1. 选取新鲜红薯叶，把老的黄的去掉
2. 蒜瓣去皮拍碎，红薯叶洗干净
3. 烧热锅，放点家里榨的纯花生油，下蒜蓉，翻炒至香
4. 把红薯叶放入炒至变色变软，加少许盐
5. 起锅，装盘，香喷喷的