白糖:低蛋白质
1.马铃薯倒入冷水用大火滚熟,沥干水分
2.鸡块拉油至三成熟,捞起待用
3.热好锅里的油倒入马铃薯炸至表面起一层硬膜即可...
4.热油锅下蒜蓉--姜米--洋葱米爆香 再下鸡块--马铃薯--绍酒翻炒
5.再下油咖喱--水 小火闷熟
6.闷熟勾茨收汁即可上碟 茨汁:淀粉、精盐、味精、白糖与少许水混合
7.上碟
8.。。。。。。
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