用料：
- 银耳 适量
- 雪梨(其它梨也可) 一个
- 枸杞 若干个
- 冰糖 15克
- 水 1000克
小贴士：
我不喜甜，爱吃甜的可以多放冰糖，也可以放白糖。
如果嫌麻烦，用高压锅煮30分钟应该也差不多了。
做法：
- 1. 准备梨、冰糖、枸杞和泡发的银耳
- 2. 把银耳的根蒂去掉撕成小块，梨切成滚刀块
- 3. 冷水银耳先下锅
- 4. 大火烧开微火慢熬一个半小时
- 5. 两个小时梨块和冰糖可以下锅了，再熬煮40分钟，放枸杞煮10分钟
- 6. 这是煮了3小时的银耳汤，汤很粘稠，可以了，关火
- 7. 晾凉，喝了特滋润
我不喜甜，爱吃甜的可以多放冰糖，也可以放白糖。
如果嫌麻烦，用高压锅煮30分钟应该也差不多了。