用料：
- 低粉 160g
- 牛奶 40g
- 糖 30g
- 全蛋液 30g
- 玉米油 30g
- 泡打粉 2g
- 奶粉 20g
- 提子干 适量
小贴士：
1.提子干一定要切碎或一颗分两半，因为整颗的提子在烘烤过程会膨胀起来，出炉后又会收缩导致饼干会裂。
2.饼干放烤箱烤时就跟锡纸一起放。等差不多好了才把锡纸拿出来，饼干上色了就可拿出烤箱。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 牛奶加上糖加热一下，让糖融化
- 3. 加上玉米油和蛋液，搅拌均匀，让其乳化
- 4. 加上泡打粉、奶粉和低粉
- 5. 搅拌好粉之后加上提子干，然后放一边松弛十分钟
- 6. 放保鲜膜里用面棍擀平
- 7. 用模具一个个印出来摆好，这个份量我做了两盘，预热烤箱上下180度
- 8. 烤箱上下180度中层二十分钟左右，上面铺锡纸
- 9. 出炉，凉一凉即可食用