葡萄干发糕的做法

• 1.葡萄干洗净备用

• 2.面粉加入酵母拌均匀

• 3.加入白糖

• 4.缓缓倒入温水，一边倒一边搅拌

• 5.面不要太硬，比蛋糕糊稠一些有拉筋即可。加入3/4的葡萄干拌匀

• 6.把面糊倒入模具震平，撒上剩余的葡萄干（不是活底模具抹油也没用，可以垫油纸、好脱模）

• 7.放至温暖处发酵2倍大

• 8.冷水上锅蒸25分钟即可，闷五分钟再开盖子哦

• 9.喧软的不得了