任性糖醋萝卜

任性糖醋萝卜
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健康功效

白萝卜:消食积
胡萝卜:健脾
苹果:生津

食材用料

凉拌汁 2勺
玫瑰醋 200ml
适量
香菜梗 3根

任性糖醋萝卜的做法

  • 任性糖醋萝卜的做法图解1

    1.白萝卜和胡萝卜切条,用盐腌制

  • 任性糖醋萝卜的做法图解2

    2.拌匀腌1小时,主要是腌出水(⊙o⊙)哦,洗净晾干

  • 任性糖醋萝卜的做法图解3

    3.与苹果条放入可以密封的食品袋哦,前提食品袋干燥干净。

  • 任性糖醋萝卜的做法图解4

    4.糖,醋,凉拌汁混匀,糖融化后倒入袋子,放上香菜梗慢慢放入盛水的盒子中

  • 任性糖醋萝卜的做法图解5

    5.随着袋子的进入,袋中的空气被排除,处于一个真空的状态,盖上盖子,腌制2天,就可以吃了哦

小贴士

凉拌汁是为了增色好看,不放也可以,玫瑰醋是为了有花味,也可换做普通白醋,另外袋子不是破的,不然水就进去了哈,水恒温保持温度,也可排尽空气后封口卷起放入冰箱冷藏,可惜在宿舍就只能这样做了哦,最好在冬天做哈,这样不容易坏。⊙▽⊙

本菜谱由镜花水月82上传

任性糖醋萝卜的家常做法

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