用料：
- 米饭 1碗
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 香肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 生抽 适量
- 葱花 适量
小贴士：
米饭一定要用蛋液和生抽腌制一下才好吃
做法：
- 1. 将黄瓜 胡萝卜 香肠 分别切成大小均匀的小丁，如图
- 2. 葱花切碎备用
- 3. 米饭倒入盘中，鸡蛋打散和生抽分别先后倒入米饭中，再用筷子将加入生抽和蛋液的米饭打散成米粒状备用
- 4. 锅中倒油爆香葱花，然后再把黄瓜丁 胡萝卜丁 香肠丁倒入锅中翻炒七成熟
- 5. 给翻炒熟的菜丁加入适量盐和酱油调味，再将拌好的米饭倒入锅中和菜丁一起翻炒熟
- 6. 将炒好的什锦饭装盘享用吧
- 7. 颗颗黄金米，再融入彩色的三丁，有素有肉又营养，口水都流了
- 8. 如果是夏季，四周再来点甜甜的西瓜，吃着那叫一个爽，快动手做吧