打印
心形鸡汤土豆泥的做法
www.xiangha.com/caipu/89742380.html
用料:
大个土豆
1个
小胡萝卜
1个
香菇
2个
浓鸡汤
1碗
油
少许
盐
适量
小贴士:
煮土豆水不宜多加,那会把鸡汤冲的太淡,土豆吸入的鸡汤就少,味就不好了
做法:
1.
准备食材
2.
土豆去皮切略厚点的片
3.
放入锅中放进鸡汤加适量水(平土豆即可),加适量盐调味,盖盖煮十分钟
4.
煮土豆的空闲把胡萝卜和香菇切成小丁
5.
土豆煮透后捞出控干汤汁
6.
炒锅加少许油将香菇胡萝卜沫炒香
7.
土豆略凉后用勺把它压成泥
8.
放入炒好的菜沫和土豆泥一并拌匀
9.
用心形模具一个个挤压成形
10.
摆成想要的图案,即成