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紫薯汤圆的做法
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用料:
紫薯
2个
糯米粉
60克
花生碎
适量
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
阿胶膏
适量
做法:
1.
紫薯蒸,去皮揉碎,放入糯米面,
2.
光滑面团,醒一小时
3.
小剂子,
4.
花生碎放入蜂蜜拌匀
5.
阿胶膏剁碎
6.
把剂子揉成个窝
7.
放花生碎和阿胶膏,搓成球形
8.
等待备用,水烧开,
9.
放入紫薯汤圆,
10.
飘起来就可以捞出,