紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.紫薯蒸,去皮揉碎,放入糯米面,
2.光滑面团,醒一小时
3.小剂子,
4.花生碎放入蜂蜜拌匀
5.阿胶膏剁碎
6.把剂子揉成个窝
7.放花生碎和阿胶膏,搓成球形
8.等待备用,水烧开,
9.放入紫薯汤圆,
10.飘起来就可以捞出,
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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