炒年糕的做法

• 1.备好韩式年糕。

• 2.洋葱、胡萝卜和黄瓜去皮、洗净、切丝。

• 3.火腿肉切丝。

• 4.沸水焯煮年糕至透明状。

• 5.捞起用冷水冲洗，然后沥干。

• 6.蔬菜三丝用油爆炒，加盐调味。

• 7.三丝半熟时倒进年糕和火腿肉丝，加酱油继续翻炒至熟。

• 8.撒上少许黑糊椒粉拌匀，关火。

• 9.上盘，开吃。