猫耳朵的做法

• 1.面团分别和好，醒十分钟

• 2.白面皮擀好

• 3.红面皮擀好

• 4.白面皮在底，红面皮在上，用擀面杖擀一圈

• 5.从一头卷起，收尾处抹少许水，这样就不会裂开

• 6.卷好后，用刀切成薄片

• 7.切好后分开放止粘连

• 8.做锅热油下入猫耳朵

• 9.巧边后就欢火，猫耳朵就炸好了

• 10.控油装盘开吃