胡萝卜盒

胡萝卜盒
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健康功效

芝麻:健脑益智、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

面粉 水
鸡蛋 葱 香油
盐 味精
花椒粉 油

胡萝卜盒的做法

  • 胡萝卜盒的做法图解1

    1.锅里倒入水,煮开
    然后一点一点加入面粉
    用筷子搅拌均匀
    完全处于面粉与水凝固状态即可

  • 胡萝卜盒的做法图解2

    2.放在案板上
    加干面粉
    将其揉个五六分钟左右
    切成小剂

  • 胡萝卜盒的做法图解3

    3.将其用擀杖擀成面皮

  • 胡萝卜盒的做法图解4

    4.胡萝卜擦丝切碎
    锅烧热 倒入油
    将胡萝卜和葱花翻炒片刻
    盛入盆中
    待凉
    鸡蛋放油锅中炒熟
    放入一个盆中加入香油,盐,花椒粉,芝麻,味精搅拌均匀

  • 胡萝卜盒的做法图解5

    5.然后将胡萝卜馅包入面皮中

  • 胡萝卜盒的做法图解6

    6.最后锅加热
    倒入油
    每个胡萝卜盒也要抹一层油
    小火慢煎
    待面呈焦黄状态即可翻面
    继续煎一会即可

  • 胡萝卜盒的做法图解7

    7.也可以这样

小贴士

面粉必须用沸水烫才好吃
煎的时候用小火

本菜谱由江潜少女ERGW上传

胡萝卜盒的家常做法

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