肉馍馍的做法

• 1.把肉和豆腐皮、青椒、洋葱都切好，虽好剁碎（剁成图那样差不多就好了）

• 2.放花生油炒肉，肉熟得差不多了就在放入青椒和洋葱炒，最后再放豆腐碎（图为已炒好的，放一会晾凉，和好面就刚合适）

• 3.适量的糯米粉，用温水和面

• 4.和成不粘手又不太干的面团就可以了

• 5.拿一小块面团来揉，揉圆后再捏

• 6.捏成这样就好了，不能捏太薄，太薄的话包馅的时候容易破皮，而且煮的时候容易张开

• 7.包的方法差不多和包饺子一样，把口封好就得了，不追求折边

• 8.包好了的样子

• 9.包完了就放水进锅里煮，水煮开了再放馍馍，煮一会馍馍皮从白色变得有点透明感，而且浮在水面上就说明熟了，第一次做记得煮久一会哦，但也别太久（因为我一个人忙活，家里人都在等着吃，所以下锅没得拍照，图为煮好的馍馍）

• 10.最后来一张内构图*^_^*小时候最爱的味道之一