自制小咸菜的做法

小贴士

一定要小火，不要看酱油少怕糊锅，因为豆角里有水分，小火能把水分逼出来，等水分熬干豆角也就煮好了，熬好的豆角不用着急出锅，闷一夜，明早在出锅，咸菜又黑又亮，放入冰箱冷藏，保鲜都可以，随吃随拿，是早晚必吃的小咸菜。
不能吃咸的可以少加酱油，可以适当添加白开水。