冬瓜:利水、清热
排骨:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好食材:冬瓜,排骨,花椒,干辣椒
2.把辣椒切段,冬瓜切块,放盘子里备用。
3.给电饭煲里加入适量的凉水,把排骨,花椒,干辣椒放入电饭煲里。
4.电饭煲按煲汤键,煲一个小时二十分钟左右。
5.剩下的十分钟,把冬瓜倒入电饭煲里,调入盐,鸡精,胡椒粉再煲十分钟,即可盛入盅里食用。(有葱花的话可以放点葱花点缀)
6.冬瓜排骨汤成品图。
冬瓜块别切的太厚,要不然不容易熟。
排骨提前要用水清洗几遍,这样做出的冬瓜排骨汤汤味浓郁,很好喝。