八角瓜炒蛋

八角瓜炒蛋
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作者:兰之雅韵

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

八角瓜 1根
2小勺
半碗

八角瓜炒蛋的做法

  • 八角瓜炒蛋的做法图解1

    1.八角瓜去皮洗净

  • 八角瓜炒蛋的做法图解2

    2.切滚刀块

  • 八角瓜炒蛋的做法图解3

    3.蒜切沫

  • 八角瓜炒蛋的做法图解4

    4.鸡蛋磕碗内打散

  • 八角瓜炒蛋的做法图解5

    5.锅内放适量的油烧热,倒入鸡蛋煎熟备用

  • 八角瓜炒蛋的做法图解6

    6.再倒点油入锅内,爆香蒜

  • 八角瓜炒蛋的做法图解7

    7.放入八角瓜煸炒2分钟,放入鸡蛋一起翻炒

  • 八角瓜炒蛋的做法图解8

    8.放入盐

  • 八角瓜炒蛋的做法图解9

    9.注入半碗水,盖上盖子煮2分钟即可

  • 八角瓜炒蛋的做法图解10

    10.清香诱人

  • 八角瓜炒蛋的做法图解11

    11.还带着丝丝清甜

小贴士

不要煮太长时间,时间过长影响口感和外观。

本菜谱由兰之雅韵上传

八角瓜炒蛋的家常做法

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