鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.八角瓜去皮洗净
2.切滚刀块
3.蒜切沫
4.鸡蛋磕碗内打散
5.锅内放适量的油烧热,倒入鸡蛋煎熟备用
6.再倒点油入锅内,爆香蒜
7.放入八角瓜煸炒2分钟,放入鸡蛋一起翻炒
8.放入盐
9.注入半碗水,盖上盖子煮2分钟即可
10.清香诱人
11.还带着丝丝清甜
不要煮太长时间,时间过长影响口感和外观。
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