
用料:
- 土豆 1个
- 洋葱 西红柿 各半个
- 花肉 适量
- 油 葱姜蒜 适量
- 咖喱 半块
小贴士:
收汁的时候记得不要把汁都收没了,那样吃起来会很干
做法:
- 1. 菜洗干净,记得洗米焖米饭哦!米饭加枣,会有枣香
- 2. 准备好材料 花肉 咖喱
- 3. 一个土豆切块
- 4. 洋葱,西红柿切块
- 5. 葱姜蒜
- 6. 大火,凉锅热油,先煸炒花肉,变色加入葱姜蒜
- 7. 然后加入洋葱西红柿,炒出西红柿汁,加入土豆煸炒
- 8. 稍炒一会儿,加入水,刚没过所有菜就可以了
- 9. 水快烧开以后加入咖喱块,大火继续烧,差不多咖喱融化转小火。
差不多都熟了以后,再转大火,收汁。记得加一 - 10. 这时候把焖好的米饭成到碗里,扣在盘子里,浇上做好的咖喱土豆就可以用餐了