凉拌菠菜粉丝的做法

• 1.准备食材，将菠菜洗净，粉丝准备好。

• 2.将蒜切成蒜末准备好，将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。

• 3.锅中烧清水，水开后放入菠菜，水再开时将菠菜捞出，凉开水中过一下，装盘备用。

• 4.另起一锅清水，水开后放入粉丝，关火焖5分钟后，捞出放凉开水过一下。

• 5.将菠菜和粉丝装盘，加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦！！