洋芋片炒肉丝的做法

• 1.瘦肉提前拿出解冻并清洗干净

• 2.将猪肉切成细丝，加入盐和红薯淀粉，抓匀放置一旁

• 3.土豆去皮切成片用水浸泡

• 4.准备调料

• 5.锅里倒入食用油烧热

• 6.下入肉丝炒

• 7.肉丝炒一会后捞出，往剩下的油里加入蒜瓣和豆瓣酱炒香

• 8.炒香后倒入土豆进行翻炒

• 9.待土豆有七分熟时倒入炒好的肉丝继续炒

• 10.混合后放入葱段和盐调味

• 11.来尝尝吧