醋炝土豆丝的做法

做法：

• 1. 把洗好的土豆切成丝
• 2. 在水里稍微泡一会，去掉点淀粉
• 3. 切辣椒丝，葱丝
• 4. 锅里少放点油，加热
• 5. 放入土豆丝，大火翻炒两下，放醋
• 6. 放进辣椒丝，葱丝
• 7. 翻炒几下，装盘即可