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花样南瓜馒头的做法
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用料:
南瓜
100克
面粉
200克
白糖
10克
酵母
适量
做法:
1.
把南瓜切块蒸熟用勺子弄碎,放到面里,放入酵母的温水里,放点白糖,搓成面团,醒1个半小时,
2.
发好了,把面里的气体排出来
3.
揉成光滑面团
4.
做成饺子皮形状,5 个,重叠放一起,中间放一根筷子,从下往上卷,中间分开,成花骨朵状
5.
做好了,放在一边发酵20分钟,蒸锅里防水。把花样馒头,放入蒸连上,开锅后,20分钟,出锅
6.
好了,可以开动了
7.
最后一步,配上自己做的花生黄豆豆浆,