自制热狗肠的做法

• 1.准备好肠衣

• 2.把猪肉洗干净

• 3.切块后用绞肉机绞成肉泥

• 4.加入五香粉,胡椒粉:白糖、盐.酱油,花生油:搅拌均匀

• 5.加入淀粉适量水搅拌均匀

• 6.搅拌好的肉泥

• 7.把盐渍猪肠衣用清水洗里外洗三次.最后用温水泡10分中后就好了

• 8.把灌肠用的漏勺套上肠衣:肉泥装进漏勺里面

• 9.然后灌装就好了

• 10.把灌好的香肠用棉绳扎好香肠:要多长就按每段距离来扎就好

• 11.把扎好绳后的香肠放入铺好锡纸的烤盘中:用针在香肠上扎几个孔:排出气泡

• 12.烤箱预热中层150度烤40分钟烤熟

• 13.烤好可以直接食用:放凉后装入保鲜袋然后放入冰箱冰冻起来:以后随吃随取:解冻后煎:烤:炒都行哦