豆面卷

豆面卷
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作者:liudi

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

黄豆面 适量
糯米面 适量

豆面卷的做法

  • 豆面卷的做法图解1

    1.碗内放入糯米面,淀粉和白糖

  • 豆面卷的做法图解2

    2.温水分次加入搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团

  • 豆面卷的做法图解3

    3.锅里放入清水,糯米面团放蒸屉上

  • 豆面卷的做法图解4

    4.水开二十分钟蒸熟

  • 豆面卷的做法图解5

    5.上次炒好的黄豆面

  • 豆面卷的做法图解6

    6.案板上铺上一层黄豆面

  • 豆面卷的做法图解7

    7.糯米团放上面

  • 豆面卷的做法图解8

    8.擀开

  • 豆面卷的做法图解9

    9.撒白糖和黄豆面

  • 豆面卷的做法图解10

    10.卷起来

  • 豆面卷的做法图解11

    11.切成大小相等的面卷

  • 豆面卷的做法图解12

    12.装盘

小贴士

黄豆面因为我上次炒好的省略了步骤,炒黄豆面时锅里不要放油,全程小火,炒至变色。糯米团蒸熟放凉再擀制,刚蒸好容易烫手而且不好擀。

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豆面卷的家常做法

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