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冰糖山楂罐头的做法

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  • 用料:

  • 山楂  1000克
  • 冰糖  100克
  • 绵白糖  50克

小贴士:

山楂一定不要煮时间长了,锅开了就可以了。趁热装进消毒的罐头瓶里。赶紧的盖上盖子,拧紧。

做法:

  • 1. 山楂,去核。我是一份唯二。
  • 2. 把罐头瓶在锅里煮一会或者蒸5分钟。消毒。
  • 3. 洗净,控干水分。
  • 4. 锅里放入适量的水,烧开。
  • 5. 烧开,放入冰糖。我买的是黄色的无添加剂的冰糖价钱贵点,可口感不错。
  • 6. 在加入50克绵白糖。增加黏度。
  • 7. 烧开,放入山楂。
  • 8. 烧开,不要关火。转小火。
  • 9. 赶紧的把煮好的山楂,灌入已消毒的罐头瓶。把盖拧紧。完成。