用料：
- 高筋粉 300g
- 鸡蛋 一个
- 盐 2g
- 黄油 25g
- 牛奶 150g
- 发酵粉 4g
- 椰蓉(放面包上面) 少许
- 豆沙 75g
- 蛋黄液 少许
小贴士：
发酵要到位！
做法：
- 1. 用牛奶把发酵粉融化静止几分钟，然后把除黄油以外材料放进盆里！
- 2. 用融化酵母粉的牛奶拌面，揉成如图一样的黏黏的！
- 3. 大概揉三分钟左右就可以变成三光，手光 盆光 面光！
- 4. 用手揉面七八分钟！就可以看到粗膜就可以了！
- 5. 把融化好的黄油放面团上！让面团和黄油充分融合！
- 6. 继续揉面八分钟！揉出手套膜！这个图片忘记拍了！
- 7. 放入盆中自然发酵成原面团的两点五倍大！手指沾面俺下面团不回缩就可以了！
- 8. 拿出面团揉面排出气体！分成五个一样大的面团！
- 9. 把面团擀成长方形！一半抹上黑芝麻馅，一半用刀划成细条！
- 10. 带馅的那一半卷起！
- 11. 切细条的那一半包住带馅的那一半！用黑豆做眼睛！
- 12. 五个全部做好，二次发酵！
- 13. 刷上蛋黄液，撒上椰蓉！
- 14. 放入预热好烤箱内，180度25分钟！完美出炉！
- 15. 摆个照型再来一张！