用料：
- 意大利面 双人份
- 香肠 适量
- 番茄 两个
- 洋葱丁 适量
- 灯笼椒 适量
- 马苏里拉奶酪 根据自己爱好
- 番茄酱 适量
- 白砂糖 适量
小贴士：
这道菜很随性，一切口味都可以根据自己来调。
加番茄酱是为了让酱汁更浓稠。
其实热量有点大，在保养身材的可以注意点啊～
做法：
- 1. 将番茄画一个十字，放入水中煮一会儿，取出，剥皮切成丁
- 2. 准备好其他材料～
- 3. 煮意大利面～大家应该都会吧～等水烧开后放点盐，加入意粉，等8-10分钟，捞出放一旁沥干。
- 4. 重新起锅，放入油，加入蒜末，稍加翻炒，加入洋葱和灯笼椒，最后放入番茄，番茄酱还有香肠。
（这里太急，忘了拍照，不过这里也挺简单的） - 5. 给酱汁加盐，糖，调味。可适当加点水，不要太干，但也别太多。将意粉重新倒入锅中，小火将意粉与酱汁拌匀。（有条件可加入少许淡奶油，可增添奶香）
- 6. 将意粉盛出，放入可放烤箱的盘或碗中（我是直接用的披萨盘，是不是很机智～）撒上马苏里拉奶酪，以自己心情加。
- 7. 烤箱上下管200度，十分钟预热。
将意粉放入，上管200度，十分钟到十五分钟，就差不多了（如果奶酪放得多，就酌情添加一点时间） - 8. 等到烤箱“叮”的一声，完成啦！记得拿出来时戴手套～
- 9. 成品图～
- 10. 成品图～