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紫薯银耳羹
健康功效
银耳:养胃
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
紫薯银耳羹的做法
![紫薯银耳羹的做法图解1]()
1.将银耳浸泡一晚上，紫薯洗干净剥皮备用。（小编的是昨晚上提前泡好的）
![紫薯银耳羹的做法图解2]()
2.银耳撕成小朵，紫薯切成丁状
![紫薯银耳羹的做法图解3]()
3. 将银耳放在锅中大火煮开。
![紫薯银耳羹的做法图解4]()
4.再放入紫薯丁、冰糖（也可以放一些葡萄干）
![紫薯银耳羹的做法图解5]()
5. 大火煮开
![紫薯银耳羹的做法图解6]()
6. 转小火熬煮10分钟。
![紫薯银耳羹的做法图解7]()
7. 待紫薯银耳羹粘稠即可关火。
![紫薯银耳羹的做法图解8]()
8.热食或自然冷却后再食用皆可。
小贴士
银耳还是少放一下，因为它会膨胀哦！而且放水时建议多放一些，因为会越煮越粘稠！如果放一些葡萄干味道会更好哦！在熬制的过程中可能会有一些泡泡，大家不要担心，可以把它轻轻的盛掉，也可以不盛掉，不影响的！当然，在夏天还是冷饮比较合适，冬季还是热饮吧。紫薯银耳羹是不是特别简单呢，喜欢的你，还不赶快动手做一做！
紫薯银耳羹的家常做法
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