蒜蓉猪油渣炒汉菜

蒜蓉猪油渣炒汉菜
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作者:梦想天地

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

汉菜 400g
大蒜头 5瓣
猪油渣 50g
适量
蔬之鲜 适量

蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解1

    1.汉菜泡洗净

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解2

    2.洗净沥干水。

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解3

    3.大蒜头切末。

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解4

    4.锅中加猪油烧热放入猪油渣、盐。

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解5

    5.放入沥干水的汉菜,炒至汉菜变色放入蔬之鲜蒜末,煸炒几下就可出锅。

  • 蒜蓉猪油渣炒汉菜的做法图解6

    6.装入盘中就可食用了。

小贴士

一定要用猪油炒,猪油炒汉菜特别香醇,出锅前放松蒜蓉,炒出来的汉菜更有蒜蓉香味。(是不是每次买回来的板油炸完油的油渣,不知道怎么吃,那就用来炒青菜吧!下面条时放点也很好吃。)

本菜谱由梦想天地上传

蒜蓉猪油渣炒汉菜的家常做法

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