酸菜肥肠的做法

• 1.将肥肠切段，将青椒、腌萝卜和腌茭头切好。

• 2.油锅烧热将肥肠下锅，炸至焦黄出油。

• 3.放入切好的青椒和腌菜，翻炒后放少许白糖、盐、生抽，翻炒起锅装盘。