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龙头鱼粥的做法
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用料:
龙头鱼
米饭
瘦肉
骨头汤底
盐
南姜粉
葱花
小贴士:
煮的过程一定要用大火,米饭要事先煮好放凉,把放凉的米饭弄散开!
做法:
1.
龙头鱼去内脏去头去翅,洗好切段,抓盐!备用
2.
煲好的骨头加热
3.
加瘦肉片
4.
加米饭
5.
加鱼
6.
加一点点南姜粉去腥
7.
加葱花加盐
8.
出锅!