西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋
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作者:倍儿奶奶

健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:养血

西红柿鸡蛋的做法

  • 西红柿鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解2

    2.西红柿切块,不要太小的块稍微大点。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入碗里,用筷子打散备用。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解4

    4.备炒锅,热锅倒油,油的量要多些,因为要炒鸡蛋。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋液下锅,

  • 西红柿鸡蛋的做法图解6

    6.翻炒均匀出锅。注意别炒老,看不到鸡蛋液为止。盛出备用。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解7

    7.另起锅,倒少许油,

  • 西红柿鸡蛋的做法图解8

    8.油热下葱花炒香。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解9

    9.下入西红柿块翻炒。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解10

    10.放盐少许,先放盐为滴煞煞西红柿汁。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解11

    11.炒好的鸡蛋块下锅翻炒。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解12

    12.翻炒均匀出锅。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解13

    13.西红柿汤汁很好。酸酸甜甜的不错呢。

  • 西红柿鸡蛋的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

非常简单的家常菜,木有啥技巧,鸡蛋轻炒出锅,西红柿炒出汤汁再倒鸡蛋块。喜欢甜菜可以加适量白糖。

本菜谱由倍儿奶奶上传

西红柿鸡蛋的家常做法

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