山楂:抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.山楂洗干净
2.用笔帽,或者硬点的吸管去掉山楂核。或者用刀拦腰把山楂切一下,核一挤就出来了,注意把蒂去掉。
3.锅里放水和山楂。把糖也放里面。煮沸。
4.水熬干,看着锅,千万别糊了。
5.完成!
1.山楂去核是个大工程,如果有专门的工具更好,用刀的时候一定注意,别划伤手,我就是个血淋淋的例子!2.如果想果酱稀一些,糖可以少些。如果想做成山楂糕,糖放多一些,熬久些就行了。3.将瓶子煮一下,消消毒。
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