用料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 胡萝卜 1小块
- 葱 1段
- 盐 4克
- 蚝油 适量
- 十三香 适量
小贴士：
不喜欢吃鸡蛋的可以直接清水和面
做法：
- 1. 准备好原料
- 2. 西红柿切小块，胡萝卜切碎末
- 3. 葱切葱花
- 4. 鸡蛋打成蛋液
- 5. 一点一点加入面粉里，搅拌成疙瘩
- 6. 锅里放一点油，油热以后放入葱花爆香
- 7. 放入西红柿，胡萝卜碎煸炒
- 8. 炒出西红柿的红油以后放入调料盐，十三香，蚝油调味
- 9. 添加适量清水烧开
- 10. 烧开以后放入面疙瘩，小火煮开，随时用饭铲搅拌，以防粘锅
- 11. 大约煮三五分钟就好了
- 12. 盛碗上桌享用美食吧
- 13. 配一碟小咸菜，水果，美味