茄子:低蛋白质
1.茄子洗干净!最好不要去掉皮!皮很有营养!
2.如图所示切条!
3.放入锅中,开锅后13分钟就可以关火喽!最好用筷子试试能否穿透!
4.这是熟了的茄子!
5.茄子稍微凉后放入盘中!加入自己喜欢的调料!我用的是味极鲜和米醋,香油!喜欢吃辣的可以放蒜泥或者辣椒油!
茄子最好带皮吃有营养!
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