米饭:低蛋白质
小白菜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
1.锅内加入冷水,倒入米饭,并加入切好的蒜片,煮开
2.水煮开后,加入面条(我是从中掰断,等下比较好搅拌),继续煮
3.面条变软后,打入鸡蛋
4.用筷子搅拌鸡蛋(也可稍微搅拌,鸡蛋就基本是块状)
5.再放入小白菜,将小白菜压在米饭面条下,好煮熟
6.小白菜煮熟后,撒少许的食盐,搅拌均匀就OK了
7.盛入碗内,煮饭清淡,搭配自己泡制的胡萝卜和西芹,美味又养胃
面条不是必选项,米饭不够了,可以加些面条,我喜欢一起放,面条非常软,和米饭两种口感。米饭和面条都不要太多了,加水煮后,量会增加。鸡蛋也可以在碗里搅匀后再加。也可以搭配点肉末。盐不要多了,这款煮饭本来就是吃个清淡味儿。