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芹菜汁发面饼的做法
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用料:
芹菜叶
一大把
面粉
400克
发酵粉
3克
油,盐
适量
五香粉
少许
温水
半杯
黑芝麻
一点
做法:
1.
芹菜嫩叶
2.
芹菜叶榨汁
3.
温水化开发酵粉,倒入面粉,再加入芹菜汁和成面团
4.
发酵差不多一小时
5.
把面团揉几分钟排出气泡,做成饼状
6.
做好后再二次发酵十分钟,粘上一点黑芝麻。
7.
平底锅刷一层油,温热后放入饼
8.
待饼面微黄翻面
9.
小火烤至两面金黄即可,中间多翻几次,一共大约需要十五到二十分钟,全程小火慢烤。
10.
最后出锅。