蕃茄酱炒牛肉的做法

• 1.牛肉切薄片

• 2.斜着横切，再斜着竖切都不要切断

• 3.再切成小块，加入半勺盐，1勺欠粉

• 4.拌匀腌至5分钟

• 5.生姜切末

• 6.蒜切末

• 7.锅中放油七成热，放入牛肉
  大火爆炒，炒至断生，用盘子装好待用

• 8.锅里放油，油烧至三成热，加入姜末蒜末小火炒香

• 9.加入1汤勺蕃茄酱，翻香，加入牛肉大火爆炒一分钟

• 10.盛入盘中即可