芹菜:清热 花椒:除湿
1.芹菜切条,用热水焯一下,装盘
2.切蒜末
3.凉拌醋
4.香油
5.味精少量
6.鸡精
7.调料大全
8.料全部放上面,包括生花椒,锅里烧热油一泼
9.搅拌均匀,漂亮装盘
花椒不能过油,过油的花椒很苦
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