玫瑰花馒头的做法

• 1.南瓜去皮切片，上锅蒸熟。

• 2.用勺子压成泥

• 3.把面粉、酵母与南瓜混合，揉成光滑的面团，放温暖处发酵

• 4.发酵至两倍大，用拇指按压不回缩，就可以了。

• 5.取出面团揉出气泡，搓成长条切块。

• 6.把每一个面团搓成圆，擀成圆形面皮，如图摆放，四片一组。

• 7.从中间切开

• 8.从上往下卷起来

• 9.拿起卷好的面团，整形（四张面皮可以做2朵花）

• 10.锅里刷油，把玫瑰花放入锅里静置20分钟，再开火蒸20分钟，关火焖5分钟

• 11.摆盘