清炒莲藕的做法

做法：

• 1. 藕去皮切薄片，放水里泡一下，这样就不会变色了
• 2. 葱切粒备用
• 3. 锅放适量油烧七成热，倒藕片下去翻炒，加适量盐，蚝油，翻炒后加少量水盖盖子煮两分钟
• 4. 开盖加葱花即可，清炒藕片做好了