清炒莲藕的做法

• 1.藕去皮切薄片，放水里泡一下，这样就不会变色了

• 2.葱切粒备用

• 3.锅放适量油烧七成热，倒藕片下去翻炒，加适量盐，蚝油，翻炒后加少量水盖盖子煮两分钟

• 4.开盖加葱花即可，清炒藕片做好了