麻辣三丝的做法

• 1.茄子1个，辣椒1个，洋葱适量

• 2.三者均切条

• 3.油烧开加葱花爆香，加瘦肉丝炒好，加切好的三样菜。

• 4.炒好加盐.鸡精.香菜末装盘。