洋葱土豆片的做法

做法：

• 1. 先准备食材
• 2. 土豆和肉切片，生姜切粒，其他切块儿
• 3. 热锅倒适量油下肉片炸至焦黄，翻面
• 4. 依次下生姜粒，洋葱，青红椒，翻炒至香
• 5. 然后下土豆片翻炒至有香味
• 6. 加适量盐
• 7. 加小半碗水盖上锅盖焖至汤汁收干，土豆熟加适量鸡粉出锅即可
• 8. 装盘