土豆:和胃 洋葱:杀虫
1.先准备食材
2.土豆和肉切片,生姜切粒,其他切块儿
3.热锅倒适量油下肉片炸至焦黄,翻面
4.依次下生姜粒,洋葱,青红椒,翻炒至香
5.然后下土豆片翻炒至有香味
6.加适量盐
7.加小半碗水盖上锅盖焖至汤汁收干,土豆熟加适量鸡粉出锅即可
8.装盘
土豆尽量切薄片容易熟
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